La idea es hacer una ensaladera de hielo donde servir una ensalada, en nuestro caso fue de langostinos.
Lo decoramos con rodajas de limón (en la parte de abajo) y de pepino (en el borde de arriba).
Necesitarás dos boles: distribuyes las rodajas de limón en las paredes del mayor, le pones el otro bol más pequeño dentro (sobre los limones) y añades agua en medio hasta cubrir los limones (sino flotarán). Cuando esté congelado ponemos los pepinos entre los dos boles y añadimos agua hasta el borde, los pepinos flotarán y quedarán arriba.
Para desmoldarlo bañar con agua tibia el bol por fuera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario