- Patatas cocidas
- Huevos duros
- Tomates
- Lechuga cortada en juliana
- Pimiento morrón
- Pepinillos en vinagre
- Cebolleta tierna (dejada macerar en vinagre un par de horas)
- Atún
- Olivas negras a trocitos
- Langostinos (para adornar)
Sigo con las recetas tradicionales de mi madre. Ésta evoca el verano. No tiene mucho misterio, sólo hay que trocear todos los ingredientes, acompañar de vinagreta o mayonesa y adornar con unos langostinos. Puedes dejarla que se enfríe en la nevera hasta volver de la playa ;-)
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